1999年8月27日至9月10日，节水灌溉技术培训团一行19人在以色列特拉维夫进行了为期14天的培训。一、以色列农业概况
1、概况
以色列位于地中海东岸，北邻黎巴嫩，东邻约旦和叙利亚，人口561.9万，面积2.8万km2，全国近2/3的土地是沙漠，降雨分布及雨量变化很大，北方降雨量800mm，南方降雨量仅30mm，年均降雨量350mm，年蒸发量在2500mm以上。以色列国是一个既缺水、又缺耕地的小小沙漠国家，全国境内仅有一条约旦河，全长约300km，可利用的淡水资源总量16亿m3，在全世界现有的164个国家中，以色列面积排列第133位，人口列在第100位。
2、农业水资源利用情况
农业水资源的高效利用。①充分利用有限的淡水资源。全国的淡水资源已通过输水管道、运河、水库、隧道、蓄水池和泵站建立了完整的输配水网络，形成了全国联网的灌溉输水配水系统，最大限度地减少了输配水过程中的水量损失。②田间灌溉全部采用节水灌溉技术，灌溉全部采用压力灌溉系统，而且以滴灌和微喷系统为主，其滴灌系统水的有效利用率可达95%；80年代以来，计算机控制技术成功地应用于农业灌溉系统控制中，将作物灌溉深化为根据土壤墒情监测反馈的信息、作物生长期最佳需水量和作物最佳生长环境的要求，通过计算机精确控制向作物适时、适量地供水、供肥、施药并调节小气候，进一步提高了水肥的有效利用率。③废水回收利用和咸水淡化技术的应用，以色列城市废水回收率高达30%，处理后的废水均达到灌溉用水标准，可直接输入灌溉管网系统，通过咸水的淡化处理进一步增加了水资源的可利用程度。
健全的水资源法规建设。以色列的水资源法规定，境内所有的水资源归国家所用，据此水管理委员会负责制定用水政策、安排配水限额、计划并开发水资源。水管理委员会每年先分配合农民70%的用水定额，然后再根据降雨量分配剩余的配额。水资源有偿使用，使得人们惜水如油。
3、科学技术在农业发展中的作用
以色列农业的最大特点就是以先进的节水灌溉技术为基础，并集机械化技术、生物技术、种植技术和自动化控制技术为一体的高科技现代化农业。农业科技是以色列农业发展的基础。
在以色列，农业科技定位为以农业的应用研究和开发为主，基础研究为辅，并且特别注重技术引进、移植创新和综合应用。以色列农业科技的发展不仅在政策和资金方面得到政府的积极与强有力的支持，而且还有其劳动力文化素质高、工业技术发达、市场发育完善和邻近消费力很强的欧洲市场等有利的地理条件。
以色列农业科技成果研究开发周期短，科技成果具有很强的时代与价值特征。这主要是因为农业科技研究和推广人员，从项目选题到成果完成和推广应用，始终坚持“源于农业、服务农业和引导农业”的指导思想。从而使其具备了以可操作性强、可物化性强、先进性明显、主导技术独立性强、市场适应性强等特点。因此，农业科技已成为当今农业发展的坚强后盾，这从以色列农业技术出口就可充分证明这一点，在以色列国际合作项目中，农业技术高达1/3；平均每年有来自50多个国家的600多人到以色列学习农业技术；以色列也派出过3000多名农业专家到世界各地传授农业技术。
4、技术推广
以色列有一套完整的农业科技推广体系。该体系由国家农业科技推广机构和地区农业科技推广机构两个层次组成。国家级推广机构负责全国灌溉内技术推广工作并指导地区级推广机构的工作。地区级推广机构则负责各区域内技术推广工作。技术推广人员的所有费用由政府负担，农民仅需向国家缴纳0.62%的农产品收入税即可得到技术支持和服务。此外，私营技术推广机构则是通过有偿服务而运行的。
技术推广人员不仅具备一定的专业知识，而且是某一方面的专家，掌握和熟悉国家农业研究与开发的相关政策，了解国内外市场的需求，知道如何指导农民生产才可取得最大的经济效益。技术推广人员的主要工作包括：收集分析农业科技信息，试验示范农业新技术；通过各种渠道直接和间接地向农民传授农业新技术，确保农业新技术在生产实践中的有效应用。
5、丰富的水文化
以色列非常注意全社会的水文化建设，全民节水意识非常强。全社会对常规的节水灌溉技术和设备，水资源对国家、社会及所有公民的影响有基本认识。政府非常注重水文化的培养，各地都建有有关水和农业的职业技术学校，政府正在尝试将有关水资源和农业灌溉技术基本知识作为中小学的常识内容。
二、节水灌溉实用技术
1、压力灌溉系统设计。由以色列农业部技术推广局资深灌溉技术推广专家E.Kenig先生和A.Eizenkot先生联合讲授。
以方专家结合一个完整的微灌系统实例和自己的工作经验，系统地讲授了滴灌、微喷灌和喷灌系统等有压灌溉系统的设计。①简单介绍了压力管道系统水力计算基本原理和方法；②管网系统的布置原则，常规的布置形式及特殊地形地貌的布置形式和方法；③工作管道(直接安装喷头、滴灌带及微喷头的管道)的水力特性、计算方法、经验特性、均匀度标准和要求，特别介绍了工作管道满足首末端流量差为10%时其压力差为20%的特性及这一经验值的应用技巧；④如何根据作物种类和特性选择灌水器及不同作物所适应的灌水器的经验资料；⑤如何根据经费预算和作物种类选择管材管件；⑥系统首部枢纽组成与设计及附属设施选择；⑦系统安装程序及注意事项；⑧系统操作方法、维护使用技术及管理方法；⑨经济分析方法。讲座之后，结合授课内容安排了一个实际工程示例的设计练习，学员自己动手模拟本地实际情况进行完整的工程设计。各个设计小组还派代表详细讲解了各组的设计思路、系统选择依据、设备选型理由及方案比较等整个设计过程。以方专家针对学员的设计提出了具体建议、指出了其中的不足、肯定了学员的创新。
2、以色列水的有效利用方式。这部分内容由以色列农业部田间技术推广局主任M.Sne主讲。主要讲授了以色列农业灌溉的历史、发展历程、对照世界水资源的分布和利用情况讲解了以色列的水资源状况、农业灌溉在以色列国民经济中的重要性，最终得出了农业高效用水是以色列农业的唯一出路。
在介绍以色列高效用水技术的同时，还介绍了灌溉技术和设备在以色列农业中的独特地位。
国家对灌溉设备生产厂家的支持及优惠政策、国际国内灌溉设备市场对以色列设备生产厂家的潜在压力和动力等内容。
3、灌溉系统规划的思路和方法。主讲人为以色列农业部规划局Y.Porat专家。
这部分内容主要是从宏观的角度介绍灌溉系统规划的重要性、思路和方法，涉及到系统分析理论、哲学、经济文化、社会科学、环境、市场等方面。
4、田间实验
结合所学内容，学员们在以色列国际农业培训中心(CINADCO)示范基地进行了田间考察和水力实验。
①示范基地灌溉设备系统的组成、功能、系统设计原理、在技术培训和示范中的作用；②基地灌溉系统分滴灌、微喷灌和喷灌三部分，按生产厂家分类布置，在对比各生产厂家设备的同时可进行现场实验。③结合专家所授内容学员们进行了喷头、微喷头均匀度测试，压力管道水头损失测试和灌溉系统首部运行状况测试实验，田间实测和测试数据现场分析计算。
田间实验内容虽然比较简单，但是，可增加学员对所学理论知识的感性认识，同时也验证了课上专家所讲的经验数据。
5、参观考察
MASHAV-CINADCO共安排了Naan、EinDor、Netafim-Magal(耐特费姆)、PlastroGvat、Amiad和Dan六家以色列著名的节水灌溉设备生产厂家。
参观了各厂家生产的滴灌、微喷灌、喷灌、施肥泵、过滤器及配件等设备；微喷头雾化指标的测试、滴头性能测试、补偿式滴头补偿量的测试等；听取了生产厂家的产品介绍、系统规划设计特点、适用范围和产品性能特性；考察了厂家的设备示范基地、经济作物自动控制灌溉系统和温室大棚等示范设施农业灌溉工程。
三、收获与建议
1、节水灌溉技术理论水平的提高
通过学习和参观，学员们普遍掌握了压力灌溉系统的规划设计方法、较全面地了解了节水灌溉设备及相关的附属设备性能和特点，提高了学员对节水灌溉项目规划及对节水灌溉系统设计能力，为今后做节水灌溉项目规划和设计奠定了坚实的理论基础。
2、农业科技成果的推广
以色列之所以能在恶劣的环境下创建起世界上一流的灌溉农业体系，并创造出巨大的经济效益，这不仅是因为其先进的节水灌溉技术和设备，更主要的是以色列能很好地将理论与实际相联系。完善的规划设计、科研、实验、设备生产研制、田间测试等，都为生产实际而用。
从科技推广到市场营销服务是一个庞大的服务体系，研以致用，成果能面对广大农民，为农民所用，并能以最快的速度将科研成果转化为生产力。
3、合理引进以色列的技术
中国的节水灌溉与以色列的节水灌溉有区别，不能生搬硬套，在消化吸收的基础上可以借鉴以色列科研与生产紧密结合，加快科研成果向生产力的转化，提高粮食作物增产能力。
参加培训单位：农水司及黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北省(区)水利厅
